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项记潮汕牛肉火锅加盟详情

  项记潮汕牛肉火锅顾名思义起源于广东潮汕地区,潮汕人不仅爱吃而且特别讲究吃得健康和营养,潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成,没有任何添加剂,清淡营养不油腻,适合各类人群,潮汕牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛,这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。潮汕牛肉每日凌晨宰杀,直接运到店内,新鲜,本色本味,没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛,能用来涮烫的肉量只占全牛的37%,可谓精挑细选,口口珍贵。
  项记潮汕牛肉火锅的每一口汤都精心熬制,每一块肉都精挑细选,向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法,追求口感。
  广东潮汕人吃牛肉是精细,牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位,根据其精肉与脂肪的比例,各有不同的切法。
  肉质牛肉饱满的是吊龙,越嚼越香的是五花趾,有着丰富油香的是肥胼,入口即化的是雪花肥牛,奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感,一头4岁的土黄牛,能用来打锅的肉量只占全牛的37%,剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口,每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸,现打现卖。
  吃潮汕牛肉,不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后,加入少许南姜去异味,熬足6小时而成,汤色清澈,入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成,醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念,而且食材新鲜看得见,这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。

项记潮汕牛肉火锅加盟优势

  1、特色口味:相信为诱人的就是项记潮汕牛肉火锅的口味了,加上它独门的秘制配方,养生调料,好吃而不上火。诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。
  2、实力保障:一系列创业保障,加盟保障,选址,及地区等保障,为加盟者有更好的发展,不断的力求更好心态始终不变,为了让加盟者在市场中有更好的保障打造更好的品牌,专业的研发团队研发菜系,让项记潮汕牛肉火锅在市场上始终焕然一新。
  3、管理团队:中国餐饮行业的发展快速和规模,相信大家都是有目共睹的,仅仅几年的时间就能占满一大半的餐饮市场,面对如此壮大市场的时候,要的更是幕后的管理团队,所谓一个强大的企业背后必有一个强大的团队,他们是企业的血脉,项记潮汕牛肉火锅亦是如此,重视精英。
  4、多样化特色菜品:既是餐饮,那么要做的为牵动人心的当然必是其特色的菜品,项记潮汕牛肉火锅独特口味,多样化菜系选择,满足消费者多样化需求,更多的了解消费者需求,而进行不断的菜品研发,给予消费者不同的美味,
  5、超群的品牌化运营能力:其实对于企业来说,决定其发展为关键的因素还是商家们的运用能力和执行能力,餐饮当属典型的消费服务业,为此项记潮汕牛肉火锅更是不断提高品牌品牌化运营能力,设身为投资者着想。
  6、适应性强:人旺才能地旺,地旺才能财旺,这是商业的不二法则。特别是位于主要人流必经之地的临街街铺,更具适应性。经营餐饮不难,要经营得好,并在竞争激烈的市场中站稳脚。

项记潮汕牛肉火锅加盟流程

  1、详细阅读公司招商资料,可向我司工作人员索取,确定加盟意向,填写加盟申请书;
  2、加盟商对代理城市和商圈进行实地考察,做前期准备;
  3、公司对加盟商的资料和资信进行调查,并对加盟地区和店铺调研考评;
  4、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流,协商加盟契约书;
  5、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳保证金办理相关手续;
  6、按照加盟店装修标准在我司指导下,完成店铺设计和装修;
  7、公司对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方面培训;
  8、店铺验收后进入终端市场运营阶段,公司定期指导运营。



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